Histoire du vin Juliénas
Le Vignoble Daniel Voluet vous fait découvrir JULIENAS, l'histoire originale d'une appellation
Un pied dans le Rhône, l'autre en Saône et Loire
Le vignoble de l'AOC Juliénas s'étend sur 580 hectares, majoritairement implanté sur la commune de Juliénas, et plus modérément sur les communes de Jullié, et Pruzilly en Saône et Loire.
AOC depuis 1938, Juliénas appartient au vignoble Beaujolais. La Production de ce CRU du Beaujolais est de 52 hectolitres/hectares en année normale. De l'alliance de son unique cépage et de ses terroirs renommés, naît un vin rouge, qui se déguste après un an, et qui surtout, est apte au vieillissement (dix ans en moyenne et voir davantage pour certains vins).
Etymologie : Juliénas viendrait de JULES CESAR et ses légions romaines qui auraient fait une halte pour se désaltérer, pendant la guerre des Gaules.
Juliénas est connu par ailleurs pour ses joyaux architecturaux, quelques châteaux et prieurés du XV, XVI, XVII, XVIIIe siècle, la Maison de la Dîme avec sa façade d'arcades (fin du XVIe), sont des édifices remarquables.
Juliénas, le village aux deux églises : lieu mythique, de par la transformation en 1954 de son ancienne église en Caveau de dégustation. Le Cellier de la Vieille Eglise est un lieu incontournable pour les visiteurs, et unique en Europe. Cet ancien lieu de culte doit sa renommée actuelle à Victor Peyret, un ambassadeur du CRU Juliénas, Négociant en Vins à l'époque, qui grâce notamment à ses relations avec les rédacteurs du Canard Enchaîné, a construit la notoriété du JULIENAS. Juliénas est devenu l'emblème des Journalistes du Canard Enchaîné, qui dit-on, venaient chercher l'inspiration en trempant leur plume dans un verre de Juliénas. C'est ainsi que Juliénas et ses célèbres vins sont devenus une curiosité nationale.
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